Informasi Balita dan ibu hamil

Alat masak - Alat masak sudah identik dengan wanita, alat masak sudah menjadi senjata utama untuk membuat suatu masakan yang nikmat dan pastinya enak.

Perlunya memilih alat dapur dan alat masak yang bagus berkualitas Sebagaimana kita ketahui, kesehatan adalah hal yang utama dalam sebuah keluarga. Jika anggota keluarga sehat, maka mereka bisa beraktifitas dengan baik.

Demikian pula sebaliknya, jika sakit, maka semua rencana dan aktifitas keluarga akan tertunda atau bahkan gagal. Makanan yang sehat sangat penting artinya bagi kesehatan seluruh anggota keluarga. Untuk menghidangkan makanan yang sehat membutuhkan dua hal. Yaitu, cara memasak dan mempersiapkan makanan tersebut, termasuk bahan-bahannya, serta alat masak (cookware) atau alat dapur yang kita pakai. 

Contoh dari Alat masak  anti lengket (teflon)

Alat masak antilengket sering disebut pula dengan Teflon. Lapisan anti lengket pada panci atau wajan yang kita miliki sangat memudahkan proses memasak dan saat membersihkannya. Peralatan anti lengket hanya membutuhkan sedikit minyak untuk memasak. Sebaiknya setiap rumah tangga memiliki setidaknya satu peralatan anti lengket di dapur.

Kekurangannya, peralatan ini cenderung mudah tergores. Peralatan masak anti lengket yang baik memiliki beberapa lapisan, bahkan bisa hingga tujuh lapis. Banyaknya lapisan tersebut untuk memastikan permukaan tetap halus dan panci tahan lama. Peralatan anti lengket dengan lapisan silikon dapat bereaksi buruk pada lemak hewan.

Alat masak terbaik

Alat dapur atau alat masak yang bagus dan berkualitas, sangat penting untuk menghasilkan masakan yang sehat. Peralatan masak yang kualitasnya bagus harganya tak harus mahal. Yang penting dapat berfungsi dengan baik dan tidak menimbulkan efek samping. Juga, tak harus menggunakan peralatan baru, asal bersih dan dirawat dengan baik, peralatan yang lama masih bisa dimanfaatkan.

Yang penting adalah pada bagaimana cara kita memilih alat masak yang tepat dan cara kita merawat dan membersihkan peralatan masak tersebut. Sehingga kita bisa menggunakannya untuk memasak makanan yang sehat sesuai selera. Alat dapur yang kualitasnya bagus jika dirawat dan dibersihkan dengan baik akan memiliki umur pakai yang lebih panjang.

Sebaliknya jika dibiarkan kotor dan tidak pernah dirawat maka akan cepat usang dan membahayakan kesehatan. Jika kita peduli dengan kesehatan keluarga kita, maka mulailah memperhatikan kebersihan semua peralatan dapur dan peralatan masak yang dimiliki.